La carta

Hoy tenemos
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Gamba blanca de Sanlúcar 12 u.16 euros
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Langostino de Sanlúcar 8 u.15 euros
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Tarantelo de atún de almadraba con sofrito de tomate y cebolla18,90 euros
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Brioche de tartar de atún19 euros
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Gamba de cristal (Huelva) 100 g14,50 euros
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Mini burger de vaca madurada con salsa de boletus 2 u.10 euros
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Bikini de ternera trufado8 euros
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Carpaccio de picaña con virutas de foie mi-cuit14,50 euros
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Pasta con ragú de rabo de toro14,50 euros
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Nigiris de foie 4 u.12 euros
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Tartar de gamba 2 u.9 euros
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Erizo de mar 1 u.4 euros
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Pan bao de rabo de toro 2 u.14 euros
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Mejillones a la marinera9 euros
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Nuestra rusa8 euros
Los fuera de carta cambian a menudo.
Ver qué hay hoy
Para picar
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Bravas6,90 euros
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Bomba picante3 euros
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Buñuelos de bacalao con alioli negro 1 u.3,50 euros
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Huevos rotos con butifarra del perol12,90 euros
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Huevos rotos con trufa y jamón de bellota14,50 euros
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Coca de vidre con tomate3,90 euros
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Coca de vidre con jamón15,90 euros
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Coca de vidre con anchoas12,90 euros
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Coca de vidre mixta con jamón y anchoas12,90 euros
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Humus de berenjena7,50 euros
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Pan bao con carrillera de cerdo 2 u.12 euros
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Vainas de edamame con salsa kimchi6,60 euros
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Gyozas de pollo con salsa Pedro Ximénez 4 u.8 euros
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Torreznos 200 g9,90 euros
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Quesos artesanos19,90 euros
Blau de Jutglar, Tou dels Cadells, Ros de Can Pujol
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Jamón de bellota extrem19 euros

Croquetas
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Tinta de calamar2,50 euros
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Carne de cocido2,20 euros
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Parmesano2,20 euros
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Boletus2,20 euros
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Jamón de bellota2,50 euros

De la montaña
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Chuletón a la piedra fileteado 1 persona27,50 euros
1/2 kg, 40 días de maduración
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Chuletón a la piedra fileteado 2 personas55 euros
1 kg, 40 días de maduración
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Cachopo asturiano19,50 euros
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Lagarto ibérico de Can Vila17,50 euros
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Steak tartar de vaca madurada18,50 euros

Del mar
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Zamburiñas con aceite de cebollino 1 u.3,70 euros
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Calamares a la plancha con ajo y perejil13,90 euros
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Calamares a la andaluza12,50 euros
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Pulpo a la gallega19,90 euros
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Pulpo a la Parmentier19,90 euros
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Tataki de atún de almadraba19,50 euros
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Gamba roja de Blanes18,90 euros
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Cigala mediana de Blanes18,50 euros
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Arroz marinero18,50 euros
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Langostino mediterráneo en tempura19,90 euros

Burgers
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Completa 180 g15,50 euros
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Al gusto 180 g12,90 euros
Elige tres ingredientes
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Guti 180 g12,90 euros
Queso, bacon y cebolla
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Quesos 180 g12,90 euros
Havarti, cabra, emmental
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Tartufata15,50 euros
Con jamón de bellota
Ensaladas
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Ensalada verde8,90 euros
Mezcla de lechugas, tomate, zanahoria, cebolla y aceitunas
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Ensalada Guti9,50 euros
Mezcla de lechugas, frutos secos, bacon frito, cebolla confitada, queso de cabra y vinagreta de miel
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Ensalada de embutidos9,50 euros
Embutidos de Palautordera
Para los niños
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Lomo con patatas y huevo6,90 euros
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Salchichas con patatas y huevo6,90 euros
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Hamburguesa con patatas6,90 euros
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Huevos con patatas6,90 euros
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Croquetas con patatas6,90 euros
Precios en euros. Los precios pueden variar.
Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, avísanos al pedir.
Al 938 48 08 84 o por WhatsApp